Epopée d'une boisson : la chicorée dans le Nord-Pas-de-Calais
Informations sur le document
- Type : Livre
- Auteur : MAERTEN Yves
- Année : 1993
- Éditeur : Musée d'ethnologie Nord-Pas-de-Calais
Résumé
Livre de MAERTEN Yves intitulé Epopée d'une boisson : la chicorée dans le Nord-Pas-de-Calais, publié en 1993. Ce document, conservé dans le fonds de la Société Historique du Pays de Pévèle (SHPP), s’inscrit dans la rubrique Hauts-de-France et concerne la commune de Activités humaines.